Cappa Silenziosa
La cappa che fa miracoli in una cucina su misura
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Finalmente non più odori per casa!
Tutti ci aspettiamo grandi miracoli dalla cappa della cucina:
- che aspiri tutti gli odori durante la preparazione dei piatti, sia che siano fritture o cavolfiori
- che non sia rumorosa
- che sia facile da pulire
Fino ad oggi non avevo ancora visto una cappa che avesse tutte queste qualità, fin quando non sono andata alla presentazione della cappa Bora inserita al centro del piano cottura.
Ho visto con i miei occhi il vapore che usciva dalla pentola che, anziché alzarsi….scendeva verso il foro della cappa che lo catturava.
Questa cappa è la soluzione a tante situazioni disagiate che si presentano durante la progettazione della cucina:
- possibilità di mettere un piano cottura sotto ad una finestra
- possibilità di progettare isole o penisole senza porsi il problema di come appendere a soffitto la cappa
Nel filmato tutte le spiegazioni sul funzionamento
La scelta della cappa in cucina è tra le più ardue, oltre all’aspetto estetico, deve essere silenziosa e con una buona capacità di aspirazione, è quindi molto importante capire i dati tecnici che ci vengono forniti dal catalogo.
La portata è misurata in mc/h, più è alta più l’aspirazione e quindi l’eliminazione degli odori è efficace, consigliamo cappe che abbiano una portata minima di almeno 500 mc/h;
alcuni le misurano in Kw, più sono potente più aspirano…un po’ il concetto degli aspirapolveri!!!
Un elemento da non sottovalutare è il diametro del foro di uscita dell’aria, le migliori hanno un diametro di 12/15 cm, anche qui vale il concetto più è grande più aspira, ma bisogna fare attenzione che il foro nel muro abbia lo stesso diametro, nel caso fosse più piccolo occorre mettere delle riduzioni che riducono la capacità dichiarata rendendola anche più
rumorosa. Importante è anche il percorso del tubo e quante curve deve fare per arrivare all’uscita inutile dire che più e corto e diritto, meglio aspira!
Cappa Neff
Tutte sono ormai dotate di filtri metallici, facilmente lavabili in lavastoviglie; la loro utilità è di filtrare grassi contenuti nell’aria aspirata, non hanno nessuna efficacia sugli odori quindi sconsigliamo di acquistare una cappa con grande portata o potenza se non la si può collegare all’esterno.